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ご当地ラーメンのご紹介

兵庫県は西脇市出身の藤本です。

今回はご当地ラーメンなるものをご紹介してみます。

写真のラーメンは『西脇大橋ラーメン』さんのジャンボラーメンです。

このお店にはおそらく幼稚園以前から行ってたと思います。

メニューは白飯(サイズ2種類)、ラーメン、ジャンボラーメン、ドリンクのみの正にラーメン専門店!!!

ドリンクは、えーと、昔の記憶ではオレンジジュース、コーラ、瓶ビールとかだったと思います。

 

注文は体型を気にしてジャンボラーメンのみ!お米は申し訳程度に注文しません!!

当然スープは全て飲み干します♪お店の親父さんが精魂込めて仕込んだスープですから!!

しかしこのスープ、、、甘いのです!!

個人的には玉ねぎやしいたけのようなものから出汁をとっているのだと思ってます。全くわかりませんが・・・。

 

知っている人は知っている『西脇大橋ラーメン』さん、西脇市へ行くこと、通ることがあれば寄ってみてください!!

西脇市には播州ラーメンというご当地ラーメンが数多くあり、味も少しづつ違います。

舌に合うかはわかりませんが、近場でできるご当地ラーメンの一つを食べ比べはいかがでしょうか!?

 

他にもご紹介したいラーメン屋さんがありますので、それはまた次の機会にでも・・・。

投稿日:2020/09/21   投稿者:藤本 康宏