夏季休暇中に明石 魚の棚にて明石焼きを食べに行って来ました。
お店は昔ながらの老舗、「よし川」
多くの芸能人やスポーツ選手も来店するお店です。予想通り……(^^;)10分程並び入店。
注文は明石焼きとタコ飯のセットです。
席につくと早々に料理が運ばれてきました。
久しぶりに食べたそれはふわふわの生地で口に入れた瞬間、出汁の味が口の中いっぱいに広がります。(*^^*)
地元中の地元ですが、なかなか足を運ぶ事が少なく、何年かぶりに食べました。
いつ食べてもとても美味しく年に数年は食べたくなる味です。
皆様も機会があればぜひ、食べに行ってみて下さい。(^^)/